Det veganske Berlin

Blandt veganere er Berlin kendt som et fantastisk sted, fordi der er et kæmpe udvalg af veganske spisesteder og ikke mindst et helt vegansk supermarked. Jeg har i flere år haft lyst til at komme til Berlin og selv opleve herlighederne, og det fik jeg så endelig mulighed for i sidste uge. Jeg var der med en god veninde, og vi havde nogle rigtig skønne dage i Berlin!

Jeg havde fundet billig overnatning kun én gade fra det veganske supermarked, og det var vi meget tilfredse med. Det var et hyggeligt område med en park lige ved siden af, og supermarkedet var jeg meget imponeret over, for det indeholdt også en café med masser af lækker mad. Vi var enige om, at man sagtens kunne spise alle dagens måltider der, hvis man ikke gad at bevæge sig så meget rundt. Men det gad vi godt, for vi skulle nå at prøve så mange veganske spisesteder som muligt.

Jeg havde hentet app’en “Happy Cow” til min mobiltelefon, og den havde vi stor glæde af. Den gjorde det meget nemt at finde spisesteder med vegansk mad på menuen, og dem var der mange af. Jeg vil i dette indlæg beskrive de steder, vi nåede at besøge. Så kan man jo sidde og drømme sig væk til Berlin, eller bruge det som inspiration til sin egen Berliner-tur.

Det første sted, vi spiste, var Dolores, hvor vi begge købte en burrito og en friskpresset juice. Hos Dolores kunne man også købe burritos med kød, men de havde et fint vegansk udvalg. Maden smagte rigtig godt og var billig, så stedet er bestemt et besøg hver, hvis man er i nærheden.

IMG_7220

IMG_7225

IMG_7209

IMG_7217

Efter Dolores gik turen til café Vux, som er en helt vegansk café. Caféen er elegant indrettet og har masser af siddepladser – og kagerne var meget lækre og billige! Jeg spiste det store stykke kage med jordbærskum, chokolade og kirsebær, og det smagte helt fantastisk! Kagen kostede kun 3 euro (22,5 kr.), og i Danmark ville det have kostet mindst det dobbelte.

Café Vux kan helt klart anbefales, og hvis man er mere sulten efterfølgende, kan man jo besøge den vegetariske italienske restaurant, Trattoria Ponte Verde, som ligger på den anden side af gaden. Vi tog dog videre, for vi kunne ikke klemme en bid mere ned.

IMG_7237

IMG_7234

IMG_7232

IMG_7238

Om aftenen gik turen til Vego Foodworld, som er et helt vegansk burgersted, hvor man kan få køderstatninger i alle afskygninger. Aldrig har jeg set så mange valgmuligheder, der var nok 30 forskellige burgere at vælge mellem. Jeg valgte en “fiskeburger,” som smagte helt fint. Det trak dog lidt ned, at remouladen ikke var rigtig remoulade (altså det gule vi kender i Danmark), men en hvid dild-dressing. Men jeg var imponeret over de mange valgmuligheder, og pomfritterne var også rigtig gode! Et måltid kostede 7-8 euro (50-60 kr.) inklusiv drikkevarer, så det er jo også cirka halv pris af, hvad det ville koste i Danmark.

IMG_7259

IMG_7248

IMG_7241

IMG_7260

Næste dag spiste vi frokost på den vegetariske asiatiske restaurant Samadhi. Den ligger nær Brandenburger Tor, som er et oplagt turistmål. Det var en pæn og lys restaurant med mange indendørs og udendørs siddepladser. Betjeningen var meget venlig og hurtig. Der var mange veganske valgmuligheder. Jeg fik forårsruller til forret og grøntsager med sprøde nudler til hovedret. Begge dele smagte rigtig godt! Den friskpressede appelsinjuice var i øvrigt virkelig god. Det blev 21 euro (157,5 kr.) per person for forret, hovedret og drikkelse, og vi blev meget mætte! Helt klart et sted jeg kunne finde på at spise igen.

IMG_7296

IMG_7305

IMG_7300

^^ Jeg er i 28. uge af min graviditet, så det er ikke kun maden, der ligger godt i maven :)

IMG_7312

IMG_7314

Om aftenen havde vi planer om at spise på den veganske gourmetrestaurant Lucky Leek, men da vi kom derhen, skiftede vi mening. Man kunne købe en 5 retters menu til 40 euro, men derudover var der ingen valgmuligheder. Vi havde lyst til at spise et lidt billigere sted, hvor vi selv kunne vælge maden, så vi gik videre til café Morgenrot, som var det sted, der lå tættest på. Vi var meget trætte i benene, så vi prioriterede, at vi ikke skulle så langt.

Morgenrot er hovedsageligt en bar med et “hipt” og ungt udseende, sikkert et perfekt sted at starte en bytur. Men der var kun et lille udvalg af mad, det hele var dog vegansk. Jeg fik et stykke kartoffeltærte med en lille salat for 3,5 euro (26,25 kr.) og et stort glas appelsinjuice for 3,2 euro (24 kr.). Det smagte helt fint, men det er ikke et sted, jeg ville vende tilbage til, med mindre jeg alligevel var i nærheden og skulle have noget hurtigt og billigt.

IMG_7327

IMG_7322

Som sagt boede vi nær det veganske supermarked Veganz. I forlængelse af supermarkedet var der også en vegansk café, som var virkelig god. Der var et stort udvalg af brød, kage, bagels med diverse fyld, wraps, smoothier, salater, supper osv. Priserne var også ganske rimelige. En af dagene spiste jeg en bagel med “æggesalat” og en stor smoothie for i alt 7,8 euro (58,5 kr.). Jeg fik også rå kage til 3,5 euro (26,25 kr.).

Selve supermarkedet havde et kæmpe udvalg af veganske varer – der var alt lige fra pålæg, sojaost, yoghurter, lys chokolade, skumfiduser, vingummibamser, skønhedsprodukter og kogebøger. Det var generelt billigere end i Danmark, og især det skiveskårne “kødpålæg” var billigt. Jeg havde lyst til at købe det hele med hjem, men det var meget begrænset, hvad jeg kunne have i min taske,
så jeg købte lidt søde sager.

Der går i øvrigt rygter om, at Veganz kommer til Danmark næste år. Jeg håber, at det passer.

IMG_7339

IMG_7361

IMG_7357

IMG_7343

IMG_7354

IMG_7274

IMG_7355

IMG_7348

På vores sidste dag spiste vi frokost og kage hos den franske veganske café Oh la la. Caféen havde mange (behagelige) siddepladser indenfor og udenfor og var hyggeligt indrettet. Man kunne blandt andet få tærte, suppe og pandekager. Man kunne få pandekage med mange forskellige slags madfyld, bl.a. “kødsovs” eller “mozzarella.” Og man kunne få dessertpandekager med mange slags sødt fyld, jeg husker en med hvid chokolade. Vi fik begge madpandekage, og min veninde fik også suppe og salat. Selvom pandekagen ikke ser ud af noget særligt på billedet, så smagte den fantastisk, især den med “kødsovs.” Det blev 7 euro (52,5 kr.) for pandekage, suppe og salat.

Caféen havde et stort udvalg af de lækreste kager! Selvom vi var meget mætte, måtte vi lige prøve tre styks. De kostede henholdsvis 3 euro (22,5 kr.) og 3,9 (29,25 kr.). De smagte så godt! Jeg var især vild med den forreste kage på første billede. Den havde nødder udenpå, og indeni var den fyldt med chokoladecreme, nougat og flydende karamel. Blåbærtærten var frisk og let, og chokoladetrekanten indeholdt lækkert peanutbutterfyld.

Café Oh la la er helt sikkert et sted, jeg ville komme igen!

IMG_7376

IMG_7365

IMG_7372

IMG_7369

Det sidste sted vi nåede at spise var på den vegetariske burgerrestaurant Yellow Sunshine, og det kom til at koste os dyrt!! Maden var ikke dyr, men fordi vi lige måtte ind og have en burger, nåede vi ikke vores fly. Vi undervurderede simpelthen, hvor lang tid det tog at komme til lufthavnen. Det var virkelig dumt og pinligt, men bestemt også en oplevelse, som jeg ikke glemmer lige foreløbig.

Burgerne var i det mindste virkelig gode! Der var mange veganske valgmuligheder, og de var snaskede og lækre, lige som en burger skal være! Jeg kunne især godt lide dressingen. Det blev 7 euro (52,5 kr.) per person inklusiv drikkevarer. Kommer jeg til Berlin igen, skal jeg helt sikkert spise på Yellow Sunshine, og så skal jeg i ro og mag nyde maden og prøve en af deres desserter bagefter.

IMG_7393

IMG_7394

IMG_7396

Det var en rigtig skøn og fed tur. Vi havde desværre for lidt tid til at prøve alle de restauranter, vi gerne ville, men så er der jo bare en god grund til engang at komme tilbage. Jeg håber, at Danmark med tiden bliver et ligeså godt sted at være veganer, som Berlin er.

Anmeldelse af “Astrid og Aberne” og “Is à Bella”

I dag var en rigtig forkælelsesdag! Min veninde Marie og jeg og vores børn var ude at spise i det skønne forårsvejr. Først besøgte vi det nyåbnede fastfoodsted “Astrid och Aporna” også kaldet “Astrid og Aberne,” hvor vi blandt andet spiste burger og hotdog. Bagefter gik turen til Assistensens Kirkegård, og da vores maver kunne rumme lidt mere lækkert, købte vi is hos “Is à Bella,” der ligger lige ved Nørrebros Runddel.

IMG_6208

Den 2. maj 2014 åbnede “Astrid og Aberne” et vegansk fastfoodsted i Jægersborggade i København. Mange kender nok “Astrid og Aberne” fra deres vegetariske supermarked i Malmø i Sverige, hvor de blandt andet har et stort udvalg af vegansk ost, pølser og bøffer. I veganerkredse har åbningen af fastfoodstedet i København været længe ventet. Deres koncept er “Feel good fast food,” og deres mad er centreret omkring deres egne produkter. Udvalget kommer til at variere, og i dag så menuen således ud:
2014-05-03 13.43.16

Vi købte begge en BBQ-burger med en skive veganerost og “Sweet Anna”-relish. Bøffen var ret krydret, og relishen passede godt til. Vi var enige om, at den smagte godt. Jeg kunne dog godt have ønsket mig nogle pomfritter og eksempelvis guacamole eller tzatziki til. Burgeren var lidt tør, og jeg synes ikke, at man fik nok mad til den pris (69 kr. med osten). Men nu er de også kun lige åbnet, og der skal være plads til forbedringer.

IMG_6134

Derudover købte vi Hotdog med mild chörizo og “Höt Scharlotte”-relish og Fooled pörk wrap. Hotdog’en spiste jeg, og den var virkelig god! Fooled pörk wrap’en smagte jeg kun lige på, og den syntes jeg også om.

IMG_6192

IMG_6197

Min umiddelbare vurdering af stedet er, at det er meget fastfood-agtigt. Man kommer ind i et lille rum med ganske få siddepladser, hvor man kan vente, mens de laver ens mad. Der er ikke hyggeligt, og det indbyder ikke til, at man bliver der. Vi kunne heldigvis sidde ude i det gode vejr, men om vinteren foretrækker man nok at tage sin mad med. Maden serveres i brunt papir, og der er ikke noget med tallerkener og glas. Som sagt smagte maden godt, men de kunne godt gøre lidt mere ud af burgeren eller sætte prisen ned. Hotdog’en kunne jeg dog helt sikkert finde på at købe igen.

Alt i alt synes jeg, at det er rigtig godt med endnu et vegansk spisested i København – jo flere valgmuligheder jo bedre. Der var mange besøgende i dag, og jeg er sikker på, at mange af de besøgende ikke anede, at det var vegansk. Jeg håber på, at det kommer til at gå “Astrid og Aberne” godt fremover, og at de vil udvikle deres menu, så den bliver endnu bedre.

(Nedenfor kommer nogle stemningsbilleder og derefter anmeldelsen af “Is à Bella”)

IMG_6128

IMG_6152

IMG_6170

IMG_6176

IMG_6205

“Is à Bella” er nok det bedste veganske issted i København, måske i hele Danmark. “Is à Bella” ligger fire steder: på Nørrebro, på Frederiksberg, ved Torvehallerne (tæt på Nørreport st.) og i Ringsted. Vi besøgte den på Nørrebrogade.

IMG_6338

“Is à Bella” reklamerer på deres hjemmeside med, at de har et bredt udvalg af veganeris. De har is lavet på rismælk, og de har cremede sorbetis, som er veganske. Jeg købte en vaffelis med tre kugler: en med bær lavet på rismælk og en med chokolade lavet på rismælk og en jordbærsorbet. Alle tre kugler smagte fantastisk!

Det er første gang, jeg besøger “Is à Bella,” men det er helt sikkert ikke sidste gang!

IMG_6351

IMG_6346

IMG_6393

Både “Astrid og Aberne” og “Is à Bella” ligger lige ved Assistensens Kirkegård, hvor vi slog mave mellem måltiderne :)

IMG_6242

IMG_6326

IMG_6268

Frøken Sandwich

I dag besøgte jeg Frøken Sandwich med min gode veninde Marie. Frøken Sandwich er en lille sandwichcafé, der ligger på Gyldenløvesgade 4 i København, tæt på Vesterport station. Vi valgte at spise der, fordi vi havde hørt om deres veganske sandwich ved navn Brigitte Bardot. Den bestod af økologisk fuldkornsbrød med “dagens veganske lækkerier,” der i dag var hummus, pesto, salat, reven gulerod, rødløg og soltørrede tomater. Den var stor og mættende og kostede 50 kr., fordi der var frokosttilbud, men efter kl. 14 koster den 59 kr. Der kunne jeg godt finde på at komme igen.

2014-03-17 13.24.04

2014-03-17 12.40.35

Kalaset

For et par dage siden spiste min kæreste og jeg brunch på Kalaset, som er en hyggelig café. Den ligger på Vendersgade 16 i København, nær Nørreport station. Vi valgte dette sted, fordi jeg havde hørt, at man kunne få en god vegansk brunch der. Jeg havde været der én gang før og spist vegansk burger, som var rigtig lækker, og det viste deres brunch sig også at være!

Brunchen bestod af lidt af hvert – noget varmt, koldt, krydret, sødt og salt. Der var bl.a. stegte kartofler, grøntsager, linsegryde, falafler, groft brød, hummus, pesto, frugt og sojayoghurt med mysli. Det kostede 120 kr., og dertil drak vi appelsinjuice med hindbær, som kostede 25 kr.

Jeg kan sagtens anbefale Kalaset både til brunch og aftensmad. Hvor er det skønt med et sted, der har veganske retter på menuen, selvom det rent faktisk ikke er et “veganersted.” Det skal de have ros for – og også for deres lækre mad!

Raw Sum

I dag havde jeg fornøjelsen af at spise frokost på Raw Sum sammen med min gode veninde Mathilde og hendes datter. Raw Sum er et lille spisested, der ligger på Østerbro i København (Rosenvængets Allé 2). Stedet åbnede for cirka tre måneder siden, og man kan vælge mellem forskellige salater, råkoster og raw food-retter samt sushi med fisk (desværre). Indehaverne går op i bæredygtighed og bestræber sig på at bruge danske, økologiske råvarer efter årstiden.

Vi købte begge en sandwich bestående af hjemmelavet raw food-brød med spinat, tomat, avocado, rødløg, peberfrugt, marinerede svampe, bønnespirer mm. Derudover kan man købe pizza slices, nachos, lasagne, orientalske nudler og spaghetti – alt sammen råt og vegansk. Vi købte desuden en smoothie og en rå kage hver. Den ene var en “cheesey cake” lavet af bl.a. cashewnødder, dadler og forskellige bær. Den anden var en chokoladekage.

Maden var rigtig lækker og frisk – og meget mættende (på den gode måde). Priserne var også rimelige. Jeg skulle af med 144 kr. for sandwich, smoothie og kage.

Jeg vil helt klart anbefale stedet, hvis man er i området og vil have en hurtig og sund frokost. Jeg kunne i hvert fald godt finde på at komme igen og prøve nogle af de andre lækkerier på menuen.

RizRaz

RizRaz er allerede vidt og bredt kendt blandt vegetarer og veganere for deres store, lækre og billige vegetariske buffet. Men det skal naturligvis ikke holde mig tilbage fra selv at lave en lille anmeldelse af stedet, nu hvor jeg var der i søndags med min kæreste og søn, Daniel og Julius, og tilfældigvis havde mit kamera med.

Jeg har spist hos RizRaz utallige gange gennem årene. Det er stedet, jeg altid vender tilbage til, når jeg er i København og skal spise mig godt mæt for ikke så mange penge. Her ved jeg, hvad jeg kan forvente, og stedet vækker mange gode minder!

RizRaz er at finde to steder i København. I Kompagnistræde 20 og i Store Kannikestræde 19 (tæt på Rundetårn). Begge steder er der plads til masser af mennesker, og man kan få samme slags mad. Billederne her er fra sidstnævnte sted.

Som sagt har RizRaz en stor vegetarisk buffet. En del af maden indeholder desværre mælkeprodukter, men de er blevet gode til at sætte skilte ved maden, hvorpå ingredienserne står skrevet. Og jeg synes, at der er et okay udvalg af vegansk mad. Jeg er især vild med deres falafler, som er byens bedste, vil jeg vove at påstå. Og deres hummus og persillepesto er også virkelig lækker (hvis man altså ikke har noget imod at få en herlig hvidløgsånde bagefter). Hos RizRaz er der noget for enhver smag, og hvis ikke man har været der, bør man se at komme af sted.

Hvis jeg skal sige noget negativt, så måtte udvalget af vegansk mad gerne være større, og buffeten kunne godt fornyes lidt en gang i mellem – men de har åbenbart fundet ud af, hvad der virker, for folk kommer igen og igen. Det gør jeg i hvert fald :)

Café N

Café N er en vegetarisk café, som ligger i Blågårdsgade nr. 17 på Nørrebro i København. I går besøgte jeg caféen for første gang med en veninde. Det er en lille og hyggelig café med stearinlys og god stemning. Caféen var helt fyldt op, hvilket overraskede mig, når det bare var en helt almindelig tirsdag til frokost, men jeg er heller ikke vant til cafélivet i storbyen :)

Som sagt er det en vegetarisk café, så der er intet kød på menuen, og flere af retterne er veganske. Vi bestilte begge en burgermenu, som bestod af en burger, pomfritter, salat, frugt og friskpresset juice efter eget valg til 89 kr. Jeg ville ellers have haft “dagens ret,” som bestod af marineret tofu, grøntsager og ris, men den var åbenbart udsolgt. Derudover var der mange lækre juicer og andre retter at vælge mellem til billige priser.

Maden var rigtig lækker, og vi blev godt mætte! Desværre havde de lagt en eller anden slags ost sammen med salaten, men den kunne jeg heldigvis fjerne uden det store besvær.

Det skal lige siges, at pomfritterne på billedet ikke var overstegte, men bare godt krydrede.

 

Previous Older Entries

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Slut dig til de 363, der følger denne blog