Pasta med artiskokcreme

Nemt og lækkert måltid, som kan nydes både koldt og varmt.

Ingredienser:
1 dåse artiskokker (190 g drænet vægt)
200 g rød peberfrugt
3 spsk. rapsolie
1 spsk. citronsaft
1 tsk. salt
godt med friskkværnet peber

250 g fuldkornspasta

Fremgangsmåde:
Blend alle ingredienserne til artiskokcremen grundigt.

Kog pastaen i cirka 10 minutter.

Bland pasta og artiskokcreme.

Spises evt. sammen med urtefrikadeller som på billederne.

Reklamer

6 kommentarer (+add yours?)

  1. Trackback: Urtefrikadeller « Mia Sommer
  2. Anja
    apr 14, 2012 @ 15:17:00

    Jeg skal helt sikkert prøve pasta med artiskokkercremen. Det ser virkelig godt ud:D

    Svar

  3. Trackback: Madplan 3 « Mia Sommer
  4. Mette
    aug 23, 2014 @ 16:29:18

    Virkelig god pastasalat og smager også rigtig godt koldt dagen efter 🙂

    Svar

  5. Trackback: Urtefrikadeller | Mia Sommer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: