Som at løbe et marathon

Godt nok har jeg ikke prøvet at løbe et marathon, men jeg kan forstille mig, hvordan det føles. På kun 5 dage skulle der tages billeder af cirka 110 opskrifter til min kommende kogebog. Det var hårdt, sjovt og lærerigt, og det kunne lade sig gøre, fordi jeg havde planlagt dagene ned til mindste detalje, og fordi jeg havde nogle skønne hjælpere i køkkenet, da der skulle fotograferes. Tusind tak Morten, Sara og Josefine!

Fotograferingen foregik hos Jesper Glyrskov, der er en dygtig og erfaren madfotograf. Meget af maden havde jeg lavet på forhånd i ugerne og dagene op til, og den mad, der ikke kunne laves på forhånd, blev lavet på stedet af mine hjælpere og mig. Der var godt nok meget at holde styr på! Bilen blev fyldt til bristepunktet med mad og råvarer, da min far kørte mig ind til fotostudiet dagene inden fotograferingen. Det hele var noget af en øvelse udi organisering og planlægning! Men det gik rigtig godt! Faktisk forløb dagene bedre, end jeg overhovedet kunne forestille mig. Vi var i gang fra kl. 8-16, vi var super effektive, og vi havde det sjovt og hyggeligt imens. Indimellem alle de retter, der skulle holdes styr på, forberedes og fotograferes, fik vi også spist, snakket og grinet. Og vigtigst af alt blev billederne super gode! Jeg er meget tilfreds med de flotte og varierede madbilleder, og jeg glæder mig så meget til at stå med det færdige resultat, kogebogen, i hånden samt vise det til alle jer! Jeg er både glad og lettet over, at det er overstået, og at det gik så godt.

Herunder ser I nogle stemningsbilleder fra dagene i fotostudiet 🙂

Til sidst kommer en lille forsmag på billederne i bogen. De er ikke færdigredigerede endnu, men jeg kan ikke vente med at vise jer dem 🙂