Raw Sum

I dag havde jeg fornøjelsen af at spise frokost på Raw Sum sammen med min gode veninde Mathilde og hendes datter. Raw Sum er et lille spisested, der ligger på Østerbro i København (Rosenvængets Allé 2). Stedet åbnede for cirka tre måneder siden, og man kan vælge mellem forskellige salater, råkoster og raw food-retter samt sushi med fisk (desværre). Indehaverne går op i bæredygtighed og bestræber sig på at bruge danske, økologiske råvarer efter årstiden.

Vi købte begge en sandwich bestående af hjemmelavet raw food-brød med spinat, tomat, avocado, rødløg, peberfrugt, marinerede svampe, bønnespirer mm. Derudover kan man købe pizza slices, nachos, lasagne, orientalske nudler og spaghetti – alt sammen råt og vegansk. Vi købte desuden en smoothie og en rå kage hver. Den ene var en “cheesey cake” lavet af bl.a. cashewnødder, dadler og forskellige bær. Den anden var en chokoladekage.

Maden var rigtig lækker og frisk – og meget mættende (på den gode måde). Priserne var også rimelige. Jeg skulle af med 144 kr. for sandwich, smoothie og kage.

Jeg vil helt klart anbefale stedet, hvis man er i området og vil have en hurtig og sund frokost. Jeg kunne i hvert fald godt finde på at komme igen og prøve nogle af de andre lækkerier på menuen.

RizRaz

RizRaz er allerede vidt og bredt kendt blandt vegetarer og veganere for deres store, lækre og billige vegetariske buffet. Men det skal naturligvis ikke holde mig tilbage fra selv at lave en lille anmeldelse af stedet, nu hvor jeg var der i søndags med min kæreste og søn, Daniel og Julius, og tilfældigvis havde mit kamera med.

Jeg har spist hos RizRaz utallige gange gennem årene. Det er stedet, jeg altid vender tilbage til, når jeg er i København og skal spise mig godt mæt for ikke så mange penge. Her ved jeg, hvad jeg kan forvente, og stedet vækker mange gode minder!

RizRaz er at finde to steder i København. I Kompagnistræde 20 og i Store Kannikestræde 19 (tæt på Rundetårn). Begge steder er der plads til masser af mennesker, og man kan få samme slags mad. Billederne her er fra sidstnævnte sted.

Som sagt har RizRaz en stor vegetarisk buffet. En del af maden indeholder desværre mælkeprodukter, men de er blevet gode til at sætte skilte ved maden, hvorpå ingredienserne står skrevet. Og jeg synes, at der er et okay udvalg af vegansk mad. Jeg er især vild med deres falafler, som er byens bedste, vil jeg vove at påstå. Og deres hummus og persillepesto er også virkelig lækker (hvis man altså ikke har noget imod at få en herlig hvidløgsånde bagefter). Hos RizRaz er der noget for enhver smag, og hvis ikke man har været der, bør man se at komme af sted.

Hvis jeg skal sige noget negativt, så måtte udvalget af vegansk mad gerne være større, og buffeten kunne godt fornyes lidt en gang i mellem – men de har åbenbart fundet ud af, hvad der virker, for folk kommer igen og igen. Det gør jeg i hvert fald 🙂

Café N

Café N er en vegetarisk café, som ligger i Blågårdsgade nr. 17 på Nørrebro i København. I går besøgte jeg caféen for første gang med en veninde. Det er en lille og hyggelig café med stearinlys og god stemning. Caféen var helt fyldt op, hvilket overraskede mig, når det bare var en helt almindelig tirsdag til frokost, men jeg er heller ikke vant til cafélivet i storbyen 🙂

Som sagt er det en vegetarisk café, så der er intet kød på menuen, og flere af retterne er veganske. Vi bestilte begge en burgermenu, som bestod af en burger, pomfritter, salat, frugt og friskpresset juice efter eget valg til 89 kr. Jeg ville ellers have haft “dagens ret,” som bestod af marineret tofu, grøntsager og ris, men den var åbenbart udsolgt. Derudover var der mange lækre juicer og andre retter at vælge mellem til billige priser.

Maden var rigtig lækker, og vi blev godt mætte! Desværre havde de lagt en eller anden slags ost sammen med salaten, men den kunne jeg heldigvis fjerne uden det store besvær.

Det skal lige siges, at pomfritterne på billedet ikke var overstegte, men bare godt krydrede.

 

42 Raw

I dag spiste jeg frokost på 42 Raw sammen med min gode veninde Marikka. På 42 Raw er maden, som navnet antyder, rå og vegansk. Jeg har været der én gang før i foråret 2010, så nu ville jeg ind og se, om de havde fået noget nyt på menuen, og om maden stadig var ligeså god, som jeg huskede den. Og så vil jeg heller ikke lægge skjul på, at jeg også havde i tankerne, at stedet skulle have en anmeldelse her på min blog. Ja, faktisk er det mit mål at anmelde alle spisesteder i København, som serverer vegansk mad. Så I er meget velkomne til at foreslå spisesteder, der fortjener en anmeldelse, eller melde jer som min ledsager.

42 Raw er et lille og hyggeligt spisested, som ligger i Pilestræde tæt på Strøget i København. Det er ret alternativt indrettet med en slags trappe, der udgør de fleste af siddepladserne, men maden er jo også alternativ, så på den måde passer det fint sammen. Menuen står skrevet på en tavle over disken (billede 3), og den består blandt andet af avocado-/tomatsalat, rå lasagne, rå nudler, rå sandwiches og et udvalg af smoothier og to forskellige slags kage. Marikka valgte en avocado-/tomatsalat med tørret olie-/eddikedressing, som er det hvide på billede 5, og jeg valgte en rå lasagne (billede 6). Derudover købte vi hver en smoothie – jeg en kakao-/daddelsmoothie og Marikka en jordbær-/ingefærsmoothie.

Lasagnen smagte virkelig godt, men jeg kunne godt have spist mere af den! Jeg må indrømme, at jeg blev lidt skuffet, da jeg så mængden af lasagne, som jeg havde betalt 98 kr. for, men jeg synes, at det var værd at prøve den. Kakao-/daddelsmoothien smagte også rigtig godt – den havde en meget kraftig smag og var ret mættende. Marikka var også meget tilfreds med sin salat og smoothie.

Til dessert købte vi hver en rå kage. Jeg købte en myntekage, og Marikka købte en chokoladekage og en kugle af abrikoser og valnødder. Vi smagte hver et stykke af hinandens kage og var enige om, at myntekagen var bedst, men begge kager smagte enormt godt og havde en meget fyldig smag! Abrikos-/valnøddekuglen var dog ikke et hit. Den var lidt for tør og havde en kedelig smag, men jeg ofrede mig og spiste den alligevel 🙂

Samlet set var det en god oplevelse at spise på 42 Raw. Maden var rigtig lækker og sund, og jeg var i godt selskab. Det er dog ikke helt billigt at spise der for en fattig studerende som mig, men gode råvarer og central beliggenhed koster jo noget, og jeg vil gerne anbefale stedet. Jeg spiser normalt ikke raw food – det nærmeste, jeg kommer på det, er en salat i ny og næ – men jeg synes, at raw food er en lækker afveksling, og det var Marikka enig i. Selvom jeg først var skuffet over lasagnens størrelse, så blev jeg faktisk ret mæt efter både at have spist lasagne, smoothie og kage – og her 5 timer efter er jeg stadig mæt.

Den økologiske pølsemand

Den økologiske pølsemand ved Rundetårn også kaldet “døp” har for nylig fået en ny pølse i sit sortiment – en vegansk pølse! Den skulle jeg selvfølgelig smage, da jeg i dag var i Rundetårn med min kæreste og min søn. Hvis jeg nogensinde har spist ved en pølsevogn før, hvilket jeg ikke kan huske, om jeg har, så er det i hvert fald mange, mange år siden, og jeg var derfor lidt spændt på det.

Hos døp kunne man blandt andet få en en ristet hotdog eller en fransk hotdog til 34 kr., og det, syntes jeg, var en fin pris, men ikke alle delte den mening. Imens vi stod og ventede på vores pølser, var der flere kunder, som som var noget utilfredse med pølsevognens priser. Jeg kender af gode grunde ikke priserne andre steder, men i betragtning af at ingredienserne er økologiske, og engangsemballagen er af miljøvenligt materiale, så vil jeg med glæde betale den pris.

Jeg købte en ristet hotdog med tofupølse, krydderketchup, sennep, ristede løg og syltede agurker. Jeg syntes, at den smagte rigtig godt, og det er bestemt ikke sidste gang, jeg har fået mig en pølse derfra. Men hvis jeg skal sige noget negativt, så anser jeg det mere for en snack end et rigtigt måltid, da jeg ikke kunne blive mæt af én – men det er måske også for meget at forvente. I hvert fald synes jeg, at det er rigtig fint, at der nu er denne mulighed for at få en vegansk hotdog i centrum af byen. Det vidner om, at markedet for veganske produkter bliver større og større, og det gør mig meget glad.

I øvrigt skal det siges, at min søn spiste en hel fransk hotdog selv – han delte dog lidt af brødet med duerne, for som han siger: “Man skal dele med dyrene, når de er sulte,” og det kunne jeg jo kun give ham ret i. Da han fik hotdog’en i hånden, så han lidt bekymret ud og spurgte: “Spiser vi det?” Efter at have forsikret ham om, at det ikke var kød, nød han den med stort velbehag, og som sagt blev den hele spist. Det havde jeg slet ikke regnet med, men nu kan jeg altså fortælle, at døp’s veganske hotdogs er børnegodkendte 🙂

Firefly – ny vegansk restaurant i København

Den 6. september åbnede en ny vegansk og økologisk restaurant ved navn Firefly i København. Restauranten ligger på Frederiksborggade over for de nyåbnede Torvehaller tæt på Nørreport station. Det er noget helt særligt, når der åbner en vegansk restaurant, og den fortjener naturligvis et besøg og omtale på min blog. Min kæreste og jeg var der så i går for første gang, og sikke en positiv oplevelse det var!

Vi var der til frokost, og vi var de første gæster, der kom, men der gik ikke længe, før der var en del andre gæster også. Indretningen var pæn og moderne – og moderne det var “menukortet” også. Det var nemlig ikke et menukort i traditionel forstand, men en lille computer, hvorpå man kunne se billeder og priser på maden og sende en bestilling direkte ned til køkkenet. Jeg valgte at bestille grøntsager i sur/sød-sovs med ris og marineret tofu, og Daniel valgte en slags koteletter med søde kartofler, stegte svampe, rødvinssovs og salat. Derudover bestilte vi hver en smoothie, jeg en eksotisk med blandt andet mango og ananas, og Daniel valgte en med blandt andet avocado og ingefær. De havde et stort udvalg af drikkevarer, og der var også tilpas meget mad at vælge mellem. Jeg valgte desuden en rå chokoladekage til dessert, som smagte fantastisk godt!

Maden blev serveret forholdsvis hurtigt, og det hele var meget lækkert og krydret. I køkkenet havde de glemt, at jeg havde bestilt marineret tofu til min ret, og de beklagede meget fejlen. De gjorde det dog godt igen ved at servere gratis kaffe og friskpresset æble/pære-juice for mig. Betjeningen var i top, og personalet var meget venlige og imødekommende.

Det kom i alt til at koste 446 kr. for to personer, så det var ikke et billigt måltid for to studerende, men det var bestemt pengene værd, og det er ikke sidste gang, vi har spist på Firefly. Man kan dog få et måltid for mellem 85 og 130 kr., så egentlig er det ikke så dyrt, men smoothie og dessert bør man næsten ikke snyde sig selv for.

Næste lørdag, den 1. oktober, er det international vegetardag. Denne dag bliver fejret på Blågårds Plads i København fra kl. 11-16, og bagefter vil der være fællesspisning på Firefly. Man kan tilmelde sig i tråden her.

Hav en dejlig uge! Vi ses til vegetardagen 🙂

Next Newer Entries